Не секрет, что капуста это такой овощ, что какой ее вид не возьми, то в нем всегда содержится много витамина С. А отдельные ее виды, к примеру кольраби, китайская или брюссельская, по содержанию этого витамина, могут дать фору цитрусовым. Кстати, всем нам знакомая и общедоступная капуста белокочанная, сохраняет витамин С на протяжении всего срока хранения, практически целый год. Поэтому и является незаменимым источником аскорбиновой кислоты в осенний и зимний период. Богата она и другими витаминами, так же ценными макро и микроэлементами...

Печеные пирожки всегда получаются пышными, нежными, мягкими, а начинку для них можно использовать самую разнообразную.Неудивительно, что от такой выпечки так трудно оторваться! К тому же печеные пирожки не так вредны для здоровья, как жареные. Рассмотрим рецепт, как приготовить пирожки с капустой в духовке. Ингредиенты рецепта: Пирожки с капустой в духовке. Приготовление: Для приготовления начинки для пирожков мелко нашинкуйте капусту, посолите.Очищенную морковь натрите на терке, лук мелко порежьте...