Не секрет, что капуста это такой овощ, что какой ее вид не возьми, то в нем всегда содержится много витамина С. А отдельные ее виды, к примеру кольраби, китайская или брюссельская, по содержанию этого витамина, могут дать фору цитрусовым. Кстати, всем нам знакомая и общедоступная капуста белокочанная, сохраняет витамин С на протяжении всего срока хранения, практически целый год. Поэтому и является незаменимым источником аскорбиновой кислоты в осенний и зимний период. Богата она и другими витаминами, так же ценными макро и микроэлементами...

Автор: сергей кольянко | 22 января, 2023 Гречневые пирожки с капустой Интересный вариант для любителей выпечки из гречневой муки. Тонкое тесто, с бесподобным гречневым ароматом и очень вкусной начинкой. Категория: Выпечка  Изделия из теста  Открытый пирог, тарт Ингредиенты для «Гречневые пирожки с капустой»: Тесто Начинка Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 Готового блюда ккал 1063.2 ккал белки 28.5 г жиры 44.7 г углеводы 131.5 г Порции ккал 265.8 ккал белки 7.1 г жиры 11...