Пирожки с яблоками из дрожжевого теста очень вкусная и очень популярная выпечка. Особенно я люблю дрожжевые пирожки с яблоками, которые выпекаются в духовке. Они, когда еще горячие, настолько вкусны, что их разбирают прямо с еще горячего противня! Но и позднее, когда пирожки с яблоками уже остынут, они великолепны. Даже на следующий день! Их можно есть такими как они есть (простите за тавтологию), а если прогреть в микроволновке, то по вкусу получите почти то же самое, что и у только что вынутых из духовки...

Пирожки с яблоками из дрожжевого теста, по предлагаемому сегодня мной рецепту, который предусматривает не совсем обычную их форму. Пирожки с яблоками делаются не обычными, закрытыми, а открытыми. Причем быстро и без хлопот с начинкой. Они не текут, несмотря на то, что открытые. Начинка для пирожков не выкладывается предварительно на разогретую сковородку, чтобы она освободилась от лишней влаги. Единственная операция с яблоками для начинки состоит в том, что они нарезаются мелким кубиком. И все...