Пирожные-шарики

Пирожные-шарики - это классическое и непременное угощение на праздничном столе. Это маленькие, круглые сладости, состоящие из печенья, сливочного масла, кондитерского крема и разнообразных добавок, таких как орехи, шоколад или сухофрукты.

Исторически, пирожные-шарики имеют давние корни. Возможно, они произошли от популярного в Европе десерта под названием трифл, который был создан в XVI веке. Трифл состоял из слоев крема, печенья и фруктов. Позднее, в XVIII веке, французский кондитер Антуан Карем разработал рецепт для маленьких шариков из печенья, сливочного масла и кондитерского крема, их он назвал "труфелями". С течением времени эти сладости стали известны как пирожные-шарики.

Сегодня пирожные-шарики могут быть приготовлены в различных вариациях. Они могут иметь разные вкусы и текстуры, а также быть украшены шоколадной глазурью или посыпками. Они могут быть оформлены в виде маленьких шариков или могут иметь различные формы и декорации. Важно отметить, что пирожные-шарики - это не только вкусное лакомство, но и настоящее произведение искусства, которое требует внимательности и мастерства в приготовлении.

Таким образом, пирожные-шарики - это десерт, который является популярным и любимым во многих странах. Они имеют богатую историю и могут быть приготовлены в различных вариантах, чтобы удовлетворить вкусы каждого.
3 года назад
Пирожное «Шарики»
Сохраняйте скорее рецепт🙌🏻Я уверена, что этот десерт украсит любой праздник 👌🏻И все будут в восторге от него😋👌🏻 🛒Ингредиенты: Для бисквита: 🎈яйца 4 шт.(С1) 🎈сахар 120 гр. 🎈щепотка соли 🎈Мука 150 гр. 🎈разрыхлитель пол.ч.л. Для крема: 🎈сметана 25-30% 200 гр. 🎈варёная сгущёнка 300 гр. ✅Приготовление: Для бисквита яйца, сахар и щепотку соли извиваем миксером до светлой, пышной массы. Далее просеиваем муку и разрыхлитель частями и перемешиваем лопаткой снизу вверх,чтобы масса не осела...
160 читали · 3 года назад
Это не Рафаэло - это феерия вкуса. Крупные сладкие шарики (пирожные) из песочной крошки с начинкой из персикового мармелада.
Приготовление: Смешать песочную крошку с грецкими орехами и кремом, скатать в шарики. Внутрь шариков в качестве начинки положить мармеладное сердечко. Обвалять шарик в мелкой песочной крошке. Как приготовить песочную крошку: - Муку, сахар, 80 гр. масла, кефир, соль, соду, лимонную кислоту и ванилин растереть руками в крошку. - Затем, выложить на противень тонким слоем. - Испечь 230 градусов 10-15 минут в заранее разогретой духовке до образования румяной корочки снизу...