Говоря о советских продуктовых магазинах и общепите, многие вспоминают скудный выбор товаров и длинные очереди, однако это мало относится к кондитерским изделиям, выбор которых был очень велик. У многих до сих пор возникает ностальгия по вкуснейшим десертам из советского детства, которые имели качественные натуральные ингредиенты по ГОСТу и особый вкус, который был потерян с приходом рыночных отношений в лихие 90-х. Пирожные продавались на вынос в кафе, кофетериях, кулинариях и обычных продмагах, а также выпекались в домашних условиях нашими хозяйственными мамами и бабушками...
В детстве я была сладкоежкой, нам родители покупали часто сладости. Тогда как-то нам не говорили о том, что это вредно. Сейчас в моем возрасте сладкие продукты у меня под запретом, мне их нельзя, по причине диабета. Но иногда все же я покупаю сладости для внучки, когда та приходит в гости, для сына, мужа, родственников. Иногда ухитряюсь и сама маленький кусочек положить в рот. И вот что я заметила, что было когда-то в 70,80 годы прошлого столетия ну никак не идет в сравнение с сегодняшней продукцией...