На мой взгляд, процесс готовки чем-то сродни искусству. Именно поэтому некоторые кулинарные шедевры красивы настолько, что приступать к их употреблению даже как-то обидно. Особенно меня завораживают десерты: не столько хочется их съесть, сколько любоваться выставленными в витринах сладостями. Вы только посмотрите на эту новогоднюю сладкую сказку: мало того, что красивая, так еще и очень вкусная. Её я обнаружила в одном из курортных городов Европы. Чуть позже расскажу, что это была за волшебная локация, а пока про сладости...

В Финляндии производятся горы пирогов, пирожных, булочек и пончиков. Мест, где все это продают, великое множество. EFinland предлагает ознакомиться с некоторыми заведениями и производителями, которые гарантируют приятные гастрономические впечатления. Если речь заходит о выпечке в Финляндии, то на ум сразу приходят знаменитые карельские пирожки karjalanpiirakat или, как их часто называют в России, «калитки». Этот скромный шедевр кулинарного искусства служит своеобразным мерилом качества: любой профессиональный пекарь должен уметь их делать на пять баллов...