Предлагаю рецепт невероятно вкусного десерта – полоски Кардинала. Эти пирожные на самом деле тают во рту. Получается нечто воздушное между безе и суфле, очень приятное на вкус. Рекомендую попробовать, не пожалеете. Поклонники классической версии ратуют за то, что в любом кафе оно должно иметь одинаковый вид и вкус. Но кондитеры уже создали массу интерпретаций базовой версии. Я хочу предложить свою идею этого пирожного в стиле мокко. Мне больше нравится вариант двух полосок, такие пирожные удобнее резать и есть...

Удивительные романтические места есть в жизни каждого города. Представьте себе своё любимое кафе-кондитерскую: запах свеже сваренного кофе, соблазнительные тортики, пирожные под заказ. Чудесное место для встречи с подругами, романтического первого свидания или тихого размышления в одиночестве...