Наверняка вы уже видели такую красоту, а вот приготовить их ещё проще, чем вы думаете. Что же лежит в основе? Бисквит ( используйте обрезки от тех, что вы печете для себя или же испеките специально для этого) ...

Рецепт к международному дню эскимо от шеф-кондитера гастрономического центра "Зарядье" Ингредиенты для крема: Ингредиенты для бисквита: Ингредиенты для глазури: Ингредиенты: Способ приготовления крема: Сыр креметта, сахар и ванильный экстракт взбить до однородной, густой массы. Затем добавить заварной крем, маскарпоне и взбить до однородной консистенции. В конце соединить с растопленным желатином и взбитыми сливками. Способ приготовления бисквита: Масло взбить с сахаром до однородной густой консистенции...