Время приготовления: 1 час Калорийность: 227 ккал на 100 г Ингредиенты для теста: · Вода - 190 мл · Сливочное масло - 100 г · Мука - 170 г · Яйца - 5 шт · Соль - по вкусу Ингредиенты для крема: · Молоко - 160 мл · Сахар - 100 г · Ванилин - по вкусу · Яйца - 2 шт · Мука - 35 г · Сливочное масло - 25 г Приготовление: 1. Подготовьте тесто: · В кастрюлю положите 75 г масла, добавьте воду и соль · Доведите смесь до кипения · Всыпьте 135 г муки, хорошо перемешайте · Продолжайте нагревать до однородного...

Ингредиенты на 12 порций: мука пшеничная 1 1/2 стакана масло сливочное 120 г яйца 5 шт. вода 1 стакан соль 1/3 ч. ложки Для начинки: вишня консервированная без косточек 600 г сироп консервированной вишни, сахар по 1/2 стакана творог 200 г сливки густые 1 стакан яичный белок 1 шт. сахарная пудра 1 стакан сок лимонный 2 ст. ложки посыпка кондитерская 1 ст. ложка Приготовление: Воду доведите до кипения, добавив масло и соль. Всыпьте муку и проварите 2-3 минуты, непрерывно помешивая. Тесто охладите до 60 °С, постепенно введите яйца, взбейте до однородной массы...