Оказывается, пирожное "Трубочка" готовится легко, просто и быстро! А получается – ну невероятно вкусно. Крем на 💯 круче, чем в покупных трубочках. В детстве это пирожное было моим самым любимым (не считая "Картошки", разумеется). Единственное, чем важно запастись – это конусы для выпечки и кулинарный термометр. Если без последнего еще как-то можно обойтись, то без конусов – вряд ли. Хотя и здесь варианты есть, потому что таким кремом можно наполнять что угодно – от простых вафельных трубочек до "Корзиночек" и тортиков...

Хочется трубочку с кремом, а нет формы для выпечки, показываю как нашла выход, бюджетный и многоразовый способ стряпать домашние трубочки. Такие нежные и одновременно хрустящие трубочки с белковым кремом. И можно съесть сколько хочется, а по стоимости дешевле в два раза покупных, и конечно же уверены в составе теста пирожного. Мы всегда привыкли покупать трубочки, сели с дочерью и стали вспоминать, что в детстве «ты говорит всегда мне покупала ром-бабу, она такая была вкусная в детском садике, а себе покупала трубочки, хочу трубочку...