Здравствуйте! Сегодня готовим сливочно-творожный крем для тортов и пирожных. Он прекрасно подойдёт для прослойки любого бисквитного или многослойного торта, или для наполнения заварных пирожных, трубочек и многого другого. Сделать такой крем совершенно несложно, к тому же это не займет много времени. Для приготовления нам понадобится всего три ингредиента (творог, сливки и сахарная пудра, по желанию можно добавить ванильный сахар). ИНГРЕДИЕНТЫ 200 гр. творога 9% 500 гр. сливок 35% 100 гр. сахарной пудры (или по вкусу) Выход 800 гр...

Пирожное трубочки из слоенного теста с кремом любят и дети, и взрослые. Тесто можно просто купить, тогда приготовление не займет много времени. Ингредиенты: готовое слоенное тесто (дрожжевое или пресное), сахарная пудра, крем: 150 мл охлажденного молока, 1 шт концентрата взбитых сливок и немного клубники крем: 150 грамм 33% сливок, 200 грамм сыра маскарпоне (можно любой творожный сыр), 80 грамм сахарной пудры и немного клубники Приготовление: Тесто разморозить и раскатать. Нарезать полосками 1,5-2 см шириной...