Эклеры - легендарные пирожные в мире, зачастую популярность им принес крем. Это лакомство изготовлено в виде трубочки из заварного теста, сверху покрытое шоколадной помадкой и вкусным, масляным кремом внутри. В Советском Союзе эклеры были очень популярны, и их можно было купить в любой кулинарии. Вкус у пирожных был одинаков, где бы ты его не приобрел. Готовили лакомство по ГОСТу. Как выпекать советские пирожные? Для теста понадобится: мука - 200 гр. • сливочное масло — 100 гр. • соль — 2 гр. • вода — 180 гр...

Вы помните детство, когда в кулинарии мы покупали любимые трубочки с кремом по 22 копейки. Детство прошло, кануло в лето СССР, но трубочки мы можем приготовить и я надеюсь, что такие же вкусные, как те из детства...