Зеркальная глазурь — лучший рецепт в рунете, рецепт, который гарантированно работает! Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Цветная зеркальная глазурь достаточно долго будоражила мой ум, пока я не научилась её делать:) Мне всё время представлялось, что эти...

Доброго всем дня. В нашей семье есть повод для праздника: моему младшему внуку исполняется пять лет. И я наконец решилась, хочу попробовать приготовить муссовые пироженки. Сама я их обожаю, но в нашем маленьком городишке такие вообще не продаются, а то что продается, мне просто не нравится. Вот и решила попробовать сделать сама. Здесь я вам рецепт советовать не стану, и как делать- учить тоже не буду. Для этого вон ютуб существует) Я просто хочу поделиться своим первым опытом и рассказать, насколько сложным для меня все это оказалось...