Кулинария (VK) Медовые пирожные "мишутка" (вариант) Ингредиенты бисквит: 500 гр. муки пшеничной 2 яйца 200 гр. сахара 80 гр. масло сливочное 115 гр. мёд (примерно 3 ст.л. с горкой) 2 ч.л сода без горки пропитка: вода+конъяк (или крепкий чай) крем: 250 гр. сливочного масла 1 банка вареного сгущенного молока посыпка обрезки коржей+70 гр. грецких орешков Пошаговый рецепт приготовления Яйца соединить с сахаром , слегка взбить. Затем добавить мед, масло сливочное, соду. Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Прогревать, при постоянном помешивании до темно-золотистого цвета массы, масса увеличится вдвое Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу). Накрыть тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре - начинать раскатывать тесто когда оно станет чуть теплым, не горячим. Вырезаем кольцом (диаметр 10 см) коржики- у меня вышло 50 шт прим... View original post