Сегодня предлагаю приготовить пирожное "Медовик". От традиционного торта Медовика эти пирожные очень отличаются. В состав теста для коржей входит тростниковый сахар, который только подчеркивает вкус меда и добавляет приятные карамельные нотки. Крем у пирожных - скорее всего нежнейший мусс, который можно подавать вообще как самостоятельный десерт. В результате получаются совершенно особенные, невероятно вкусные пирожные, которые несомненно украсят любой стол! Ингредиенты: Мука.......................

Медовик - один из самых распространенных десертов в мире, но для тех, кто следит за калорийностью блюд, уж слишком "запретный". Предлагаю ПП вариацию знаменитого десерта, в котором не используется сахар и сливочное масло. Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Рикотта - 500 г; Подсластитель - 10 г; Количество порций: 8 шт. Время приготовления: 1,5 часа КБЖУ на 100 г: 195/11/7/24 Приготовление: 1. Мед нагреваем в сотейнике почти до кипения, добавить соду. Масса начнет пениться, убавляем огонь на минимум, оставляем на огне на пару минут, постоянно помешивая...