Есть несколько десертов, на которые я отправляю белки, оставшиеся после использования желтков в других рецептах. Пирожное Макаронс как раз из таких, я их очень люблю. Кто же их не любит. Но дело это небыстрое по сравнению с десертом «Павлова» или безе. А когда рука не набита, тем более. Но у сына закончился учебный год и захотелось его порадовать. Я пекла их всего лишь третий раз и до внешнего вида из французских кондитерских пока далеко. Но вкус с ними вполне сопоставим. Выбрала рецепт с черносмородиновой начинкой...

Доброго дня, дорогие читатели моего канала! Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусных итальянских пирожных Макаронс (Макарун) в домашних условиях, чтобы просто побаловать любимых Вам людей. Начнём. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В ёмкость с глубоким дном просеиваем миндальную муку вместе с сахарной пудрой. 2. Займёмся сахарным сиропом: в сотейник вливаем 250 мл питьевой воды и доводим до кипения, добавляем 100 г сахара, хорошо перемешиваем и ждём полного растворения. Добавляем 0,5 ч.л. лимонной...