Пирожное "Корзиночка" с фруктовой начинкой — пошаговый рецепт 🍇🍰 Это нежное пирожное идеально подходит для праздничного стола или уютного чаепития. Давайте приступим к приготовлению. --- Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная — 2 стакана - Масло сливочное охлажденное — 150 г - Сахарный песок — 50 г - Яйцо куриное — 1 шт. - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Щепотка соли Для крема: - Творог мягкий — 200 г - Сметана жирная — 150 г - Сахарная пудра — 50–70 г (по вкусу) - Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Для украшения: - Фрукты свежие (персики, абрикосы, клубника, малина, киви и др...

Украшение десертов - не моя сильная сторона, они у меня обычно получаются вот такими, кривоватыми. Но, честно сказать, я не то чтобы за это особенно борюсь, моя еда предназначается только моим близким, а их все устраивает. Ну, а раз так, то не вижу причин в сезон клубники не приготовить ужасно вкусные корзиночки и вам рассказать, как я это делаю - за вкус-то я ручаюсь )) Сначала сделаем заготовку на базе стакана муки. Смешаем ее с небольшим количеством сахара - двух столовых ложек будет вполне достаточно, потому что у нас будет много сладкого в наполнении корзиночек...