Многими любимый с детства десерт "картошка" всегда считался родом из СССР, а оказывается это не совсем так. Прародителем этого десерт был придуман на территории Российской Империи в маленьком Финском городке Порвоо кондитером Ларсом Астериусом в XXVIII веке. В последствии этот десерт был назван финами в честь поэта Йохана Людвига Рунеберга. По крайней мере впервые этот рецепт был опубликован в 1850 году, в книге советов по обустройству дома, написанной женой поэта. У финнов ходит легенда (возможно...

Пирожное "Картошка" – этот нежный и весьма популярный десерт взывает к детским воспоминаниям и создает атмосферу тепла и уюта. О его невероятном вкусе и оригинальной форме ходят легенды, и мало кто знает, что эта сладость имеет свою интересную историю создания. В начале 20-го века, когда рынок кондитерских изделий только начинал набирать обороты, молодой кондитер Иван Картошкин задался целью внести свой вклад в мир сладостей. Его любовь к картофелю и его уникальным вкусовым качествам вдохновили...