Многими любимый с детства десерт "картошка" всегда считался родом из СССР, а оказывается это не совсем так. Прародителем этого десерт был придуман на территории Российской Империи в маленьком Финском городке Порвоо кондитером Ларсом Астериусом в XXVIII веке. В последствии этот десерт был назван финами в честь поэта Йохана Людвига Рунеберга. По крайней мере впервые этот рецепт был опубликован в 1850 году, в книге советов по обустройству дома, написанной женой поэта. У финнов ходит легенда (возможно...

Пирожное «Картошка» — это сладкое лакомство, которое выглядит как небольшой картофель. Оно представляет собой маленький шарик из шоколадного песочного теста, смешанный с нежнейшим кремом и обваленный в какао-порошке или пудре. Это простое в приготовлении и вкусное лакомство, которое всегда радует своим внешним видом и нежным вкусом. Наверное, многие из нас пробовали этот очень вкусный десерт. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как появилось это невероятно нежное лакомство, и почему оно нравилось...