Пшеничные отруби измельчаем в муку. Добавляем два желтка и творог. Творог лучше взять обезжиренный. Добавляем немного молока и ванилин. Замешиваем "тесто". Масса должна быть однородной консистенции. Теперь из полученной массы начинаем лепить пирожные...

Пирожное Картошка - мягкое внутри, в меру плотное, пропитанное кремом. Сладкое, но не приторное. Не вязнет на зубах. Как в хороших советских кулинариях. Готовится за полчаса из простых продуктов и без выпечки Мало кто помнит, но изначально пирожное картошка было темным снаружи и светлым внутри. И выглядело действительно как картофелина - кожура темная, внутри светлая) Довольно быстро стали делать картошку полностью темной, шоколадной. К такой и привыкло большинство из тех, кто любит это прекрасное пирожное Картошка делалась изначально из бисквитной крошки и молочно-масляного крема...