Если вы думаете, что идеальное пирожное — это непременно сложно, долго и под силу только профи, то пирожное «Павлова» вас приятно удивит. Оно восхищает с первого взгляда: хрустящая снаружи, воздушная внутри меренга, нежный сливочный крем и яркая шапка из фруктов. Этот десерт не только покоряет сердца — он вдохновляет на творчество. Сегодня расскажу вам историю происхождения «Павловой», раскрою секреты идеальной меренги, а в финале — 5 самых вкусных вариаций, которые вы сможете легко приготовить дома...

Друзья, представляю Вам вкуснейший Десерт Павлова, пирожные получаются очень нежными! Меренга, по этому рецепту, получается отлично! История создания десерта очень красивая. Русская балерина Анна Павлова во время своего мирового турне в начале 20 века посетила Новую Зеландию. В честь ее дня рождения в 1926 году один из шеф-поваров в городе Веллингтон представил новый десерт, который был олицетворением лёгкости и воздушности балерины. Белая пачка танцовщицы напоминает сам десерт. Рецепты на любой вкус вы найдете у меня на канале...