ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ💯Как Я Готовлю Знаменитый Десерт РОМОВАЯ БАБА! Вкусная Выпечка к чаю !
Морковная Бабка (запеканка) из детства - рецепт, который мы всегда искали и радовались. И 4 хитрости, которые ее делают вкуснее
Ароматная, с легким мандариновым послевкусием, ажурная, крохкая, пышная и легкая во рту тает. Тесто - цвета темного янтаря и золото, с нежной хрустящей корочкой, а эти узоры на тесте - ими можно любоваться. Во рту тает - и просто красавица. С детства помню эту морковную Бабку - мама готовила по бабушкиному рецепту. И забывала рецепт, искали все вместе, радовались - нашли. Вот умел он теряться. И запекали Бабку всегда в еще бабушкиной синей форме - низкой, эмалированной, овальной. Так и называлась она - для морковной запеканки...
Рецепт "Черная бабка"
Вы себе просто не представляете, насколько вкусный и нежный получатся этот пирог. В Молдавии его называют "Черная бабка" ("babă neagră"). Такое блюдо подавали и подают на праздничный стол, как завершение. В некоторых регионах страны, и по сей день подается на свадебный стол. Советую и вам его попробовать. Не пожалеете. А я вам расскажу и покажу как это сделать ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой посуде смешиваю сахар с мукой и пищевой содой. Постепенно вливаю кефир, не переставая мешать. Так же, постепенно, вливаю молоко...