Здравствуйте! Продолжая тему выпечки из дрожжевого теста, хочу предложить Вам испечь вкуснейшие пирожки с начинкой. У каждого из нас есть свои любимые пирожки. Кто-то любит со сладкой начинкой (как мой папа, муж и сын), кто-то с рисом, кто-то с капустой (любимая мамина начинка и моя)… но все-таки самое главное в пирожках не начинка, а тесто. Поэтому предлагаю Вам научится готовить самые вкусные и простые пирожки из дрожжевого теста. Рецепт универсальный для любых начинок, которые предложу Вам на выбор далее...

Очень простой рецепт от наших бабушек. Даже если вы никогда не пробовали печь пирожки – у Вас точно все получиться и не сомневайтесь. И так состав: Молоко - 500гр.; Дрожжи сухие– 15 гр. (обязательно! смотрите на срок годности дрожжей). Яйца– 2 шт.(комнатной температуры). Сахар- 3 столовые ложки. Соль – 1 чайная ложка. Растительное масло – 50 мл. Сливочное масло – 50 гр. Мука 1-1,2 кг. Ванилин добавляем если начинка сладкая. Выпекать 20 минут при 180°С, но все конечно зависит от вашей духовки. Приступим...