Пирожки готовлю по очень простому рецепту. Тесто постное, не содержит молока и яиц, из продуктов, которые всегда под рукой. Больше всего в нашей семье любят пирожки с картофелем и с капустой. Единственной для меня проблемой было то, что мы любим жить в деревне, но в деревне у меня нет духовки и поэтому я делала пирожки или жаренные в масле на сковороде, либо вообще не делала. Но как-то соседка предложила мне использовать для выпечки печь-Чудо далёких советских времён и я вспомнила, что у меня точно такая же печь где-то пылится в сарае...

Вкусные, ароматные и сытные пирожки можно приготовить буквально за несколько минут. Тесто по этому рецепту быстро замешивается и не требует много времени на расстойку. Начинку для пирожков можно использовать любую, которая вам нравится. Ингредиенты Тесто 🔸Мука 500 гр 🔸Масло сливочное 200 гр 🔸Сметана 20% 150 гр 🔸Соль 1 ч.л 🔸Яйцо 1 шт Начинка 🔸Фарш мясной 500 гр 🔸Лук репчатый 200 гр 🔸Вода 100 мл 🔸Соль, перец по вкусу Для смазывания пирожков 🔸Яйцо 1 шт Как приготовить пирожки «Минутки» из чудо теста В миску просеиваем муку и кладем холодное сливочное масло...