По этому рецепту получаются нежные, пышные и вкусные пирожки. Их можно и в духовке печь, я сегодня жарю на сковороде. При жарке тесто хорошо увеличивается. Аромат ванили прекрасно дополняет сладкую творожную начинку. Рецепт теста : 150 мл. молока 1.5 ст. ложки сахара 10 г сухих дрожжей 350 мл. кефира (у меня 2.5 жирности) 1 ч. ложки соли 2 некрупных яйца 100 мл. растительного масла (80 мл. в тесто, 20 мл. оставляем для вымешивания теста на столе) (+/-) 800-850 г муки Начинка для пирожков с...

Эти пирожки легко приготовить у себя на кухне, если вдруг захотелось домашней выпечки, а заниматься с духовкой нет времени. Ингредиенты: Мука - 350 гр. Кефир - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 8 ст.л. Сода - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - щепотка. Творог 5% - 300 гр. Яблоки - 2 шт. Изюм - 120 гр. Способ приготовления: Изюм промыть и залить кипятком на 15 минут. затем слить воду и обсушить. В миске смешать просеянную муку, соль и соду (НЕ ГАСИТЬ!)...