Быстро готовить и так же быстро съедаются ☺️ #п рожки Ингредиенты: Тесто, муки, растительного масла, соли, соды, кипятка, Начинка:, творога (желательно не кислого), варёных яйца, щавель свежий, соль, перец, сушёный чеснок Способ приготовления: Сначала нужно приготовить тесто. В миску высыпать муку, смешать с солью и содой. Влить масло. Перемешать. Понемногу вмешивать кипяток. Вливать пока тесто не станет однородным и будет хорошо замешиваться...

Изумительные весенние пирожки. С хрустящей корочкой, мягкие и сочные внутри. Долго не черствеют. Не думайте, что эти пирожки можно приготовить только летом. Сейчас можно купить замороженный щавель, из него пирожки получаются ничуть не хуже. Разница только в подготовке - замороженный щавель нужно разморозить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла выделившаяся жидкость, и сразу использовать - дополнительно прогревать его не нужно. Для такой начинки больше всего подходит именно творожное тесто. Оно не забивает вкус начинки, как дрожжевое, долго остаётся мягким и в то же время хрустящим...