Очень вкусные закусочные мини-пирожки со шпиком (копченой свиной грудинкой) и луком. Приятное в работе дрожжевое тесто на кефире, изделия из которого не высыхают и долго не черствеют. Для теста: Мука - 480 г (3 ст) Кефир - 250 мл (1 ст) Растительное масло - 100 мл Сахар - 1 ст.л (+1 ч.л для опары) Дрожжи (сухие) - 7 г Соль - 1 ч.л Вода - 2 ст.л Для начинки: Копченая свиная грудинка (шпик, копченое сало с мясной прослойкой) - 500 г Лук - 250 г Перец по вкусу А также: яйцо для смазывания пирожков Приготовление: 1...

Дорогие друзья! Предлагаю вам рецепт очень вкусной закуски из свиного сердца. Салат готовится очень просто и из недорогих ингредиентов. Сочетание свиного сердца со свежей зеленью и сладкого лука, заправленного зернистой горчицей и ароматным маслом - приятно взбудоражат все ваши вкусовые рецепторы. Приготовьте сегодня этот замечательный салатик и порадуйте своих любимых простым и очень вкусным блюдом. Ингредиенты: Приготовление: Половину луковицы и кусочки моркови обжигаем газовой горелкой. Свиное...