340 читали · 2 года назад
Особенности отбора ревеня для пирожков. А ещё сегодня пробовала пирожки с щавелем.
Когда мне было 6 лет, мы с мамой ездили в Свердловск. Нынешний Екатеринбург. У маминой подруги был частный дом и баня. Я вспоминаю, как после бани меня угостили вкусным большим пирожком с ревенем. Налили кружку молока и усадили за стол. Я долгие годы вспоминала этот незабываемый вкус, пока у себя на даче, случайно не узнала от мамы, что вот оно чудо-растение, с которым пекут пироги. Долго мы не обращали на него внимания. Рецепт очень простой и сколько "вешать в граммах" я вам не скажу. А покажу как готовить начинку...
217 читали · 2 года назад
Пирожки со щавелем. Монастырские рецепты
Недавно мы рассказывали вам про пироги с ревенем. А сегодня, продолжая тему сезонной выпечки, предлагаем рецепт пирожков со щавелем. Оказывается, из него можно готовить не только полезные супы, но и невероятно вкусные сладкие пирожки. Дрожжевые пирожки со щавелем (непостный рецепт) Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Способ приготовления: Слоеные пирожки со щавелем Теперь сделаем пирожки из слоеного теста...