Сдобные пирожки с клюквой наверняка порадуют вас своим кисло-сладким вкусом. Ингредиенты: молоко — 250 миллилитров; соль — половина чайной ложки; сахар — 2 чайные ложки; маргарин — 60 грамм; сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки; пшеничная мука — 400-500 грамм. Для начинки: клюква — 200 грамм; сахар — 50 грамм. Приготовление пирожков с клюквой. В подогретом молоке растворяем соль, сахар и дрожжи. Добавляем маргарин. Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое дрожжевое тесто...

Пирожки с творогом и клюквой для меня вкус из раннего детства. Так как клюкву любил папа, поэтому мама частенько баловала его различной выпечкой с этой ягодой. Папа всегда утверждал, что клюква нормализует давление и ее надо обязательно употреблять в своем рационе. Не могу сказать, что это любимая ягода, но иногда я пеку с ней пирожки или булочки. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт пирожков с творогом и клюквой. Пирожки по этому рецепту получаются воздушными, пышными и очень вкусными...