Покажу очень простой способ приготовления дрожжевого теста на молоке, для него никакие весы и мерные стаканы не нужны. Тесто отличное, оно не липнет к рукам, рабочей поверхности и скалке (мукой тесто не присыпаю). При жарке пирожков масло не горит, так как на пирожках нет муки. Еще покажу, как готовлю очень вкусную картофельную начинку. Отличное тесто, прекрасная начинки и в итоге получаются замечательные пирожки, которые можно выпекать в духовке или жарить на сковороде. Сегодня будут жареные пирожки...

Советую всем приготовить пирожки простые с любимой всеми картошкой в духовке, чтобы вспомнить вкус бабушкиной выпечки. Тесто для таких пирожков должно быть дрожжевое, а начинка из картофеля. Рассказываю,...