47,2 тыс читали · 2 года назад
Пирожки, как с картинки: пышные, румяные и мягкие. В чем секрет? В самом тесте, просто запомните эти хитрости
Пирожки в духовке или на сковороде? На самом деле не важно, какой способ приготовления вы в данном случае выберете, так как это тесто для пирожков вас порадует в любом случае, даже с любой начинкой получается удачно. Конечно, количество соли и сахара можно менять, в зависимости от выбранных ингредиентов, но остальное советую соблюсти, чтобы получить воздушные пирожки, которые после остывания быстро не зачерствеют и останутся долгое время мягкими (это же самое важное!). Пирожки с картофелем и грибами...
12,4 тыс читали · 3 года назад
Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде. Тесто как пух без дрожжей (рецепт "без заморочек")
Рецепт для тех, кто хочет быстрые пирожки с картошкой здесь и сейчас. И не надо ждать, когда тесто поднимется. Замесил - и можно сразу жарить. А помните, какие вкусные пирожки с картошкой были в детстве? Мммм, самые вкусные - потому что мама готовила или бабушка. И этот рецепт вам очень понравится, потому что получается очень вкусно! И еще это быстро! Как приготовить пирожки с картошкой без дрожжей: Сначала подготовим начинку. Варим картофель до готовности. Затем сливаем картофельный отвар в стакан или другую посуду (он нам еще пригодится, поэтому не выливаем)...