Рецепт очень простой. Тесто получается пышное и легкое. А пирожки съедаются родными на раз-два. Из указанного количества продуктов получается примерно 12-16 пирожков. Продукты: Рецепт: 1) В теплой воде (примерно 1/4 стакана) развести дрожжи, сахар, добавить 2 ч.л. муки. Оставить примерно на 10-20 мин для активации дрожжей. 2) В миску просеять 2 стакана муки, добавить соль. 3) В дрожжевую смесь добавить оставшуюся воду (примерно 3/4 стакана) и вылить смесь в миску с мукой. 4) Замесить тесто. Не добавляйте в тесто слишком много муки...

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного теста для пирогов. Если взять быстродействующие дрожжи, то разделывать его можно будет уже через 40 минут. Также расскажу про начинку из капусты, как делают в нашей семье. На моём канале есть и другие рецепты пирогов с разными начинками, первая и вторая части. Тесто в них одинаковое, а начинки и оформление пирогов разное. Ингредиенты Опара Тесто Начинка (этого количества ингредиентов хватает на 9 больших пирожков) Теста получается много, у меня получилось 19 больших пирогов и 1 плюшка...