Сегодня пробуем приготовить нежные и воздушные жареные пирожки из дрожжевого теста на молоке. Начинкой возьмем тушеную капусту (она очень вкусная и сочная). Впрочем, начинка может быть любая, по вашему усмотрению. Только одно правило нужно соблюдать – начинка для жареных пирожков не должна быть мокрой. Иначе трудно будет слепить пирожок, да и жариться он будет с осложнениями. Ну а если начинка правильная, то готовить такие пирожки одно удовольствие. С таким тестом отлично будут сочетаться начинки:...

Сегодня готовлю пирожки с капустой из заварного дрожжевого теста. Это, пожалуй, самое быстрое дрожжевое тесто, которое я знаю, к тому же, еще очень вкусное, пышное и воздушное. Невозможное, возможно! Рецепт этого теста я увидела в Тик-Токе и не поверила, что можно заваривать дрожжевое тесто, но всё-таки решила проверить и приготовить пирожки, поверьте, такого результата я точно не ожидала! Теперь это мой любимый рецепт дрожжевого теста, ведь не нужно ничего ждать, замесила, слепила пирожки и на сковородку!...