11,8 тыс читали · 1 год назад
Сдобный пирог с брусникой: начинки много и она не вытекает, хорошо держит форму, удачное и мягкое тесто
Сегодня мы с вами приготовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 130 мл сахар - 70 г дрожжи сухие - 5 г соль - щепотка яйцо - 1 шт. сливочное масло (растопленное) - 40 г мука - 300 г Начинка: брусника - 600 г сахар - 150 г кукурузный крахмал - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары...
Пирог с брусникой из дрожжевого теста в духовке
Пирог с брусникой из дрожжевого теста — это восхитительная выпечка, сочетающая в себе сладость теста и кислинку ягод. Вот проверенный рецепт, который порадует вас и ваших близких: Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для смазывания и посыпки: Приготовление: 1. Приготовление теста: 2. Подготовка начинки: 3. Формирование и выпечка пирога: 4. Охлаждение и подача: Советы и хитрости: Вариации: Этот рецепт — отличная основа для вашего брусничного пирога...