Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой (мясо заранее не варю и не жарю)
Большой и вкусный пирог на снежке.
Как обычно, накопив молочку, искала применение в выпечке. Хотелось, что то быстрое в изготовлении и без необходимости стоять у плиты😉. И я нашла, тот самый рецепт👍🏻, где за 30 с небольшим минут у меня испёкся отличный, ароматный пирог! Размером 28 на 36 и высотой аж 5 см! ❤️ Для теста понадобится: 400 грамм снежка ( или кефир, сегодня попробую на ряженке сделать); 5 яиц; 200 грамм растительного масла; 300 грамм сахара; 20 грамм разрыхлителя ( у меня была сода, чайная ложка без горки, разбавленная водой и гашенная содой); щепотка соли и мука 550 грамм...
Рецепт пышного дрожжевого теста на простокваше
Есть ли люди, которые не помнят аромата и вкуса бабушкиных пирожков? Для большинства из нас, выпечка была и останется символом домашнего уюта, заботы и доброты, душевного тепла. И, конечно же, каждая хозяюшка мечтает научиться готовить "те самые" пироги, с ароматом детства. На самом деле, чтобы вкусно выпекать нужно совсем немного - следовать рецепту и не бояться давать волю творчеству. Можно и нужно использовать различные рецепты теста, начинок, чтобы найти тот, который будет получаться лучше всего...