Мои жареные пирожки на сковороде получаются не жирными. Тесто мягкое и нежное без дрожжей. Сытная начинка с картофелем и фаршем
Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт на дрожжевом тесте, как приготовить начинку
В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить пирожки с картошкой жареные на сковороде на дрожжевом тесте. Пирожки с начинкой из картофеля любят по всему земному шару. Наш рецепт многократно опробован, пирожки получаются воздушными и безумно вкусными. Рецептура: Тесто: - Молоко - 500 гр. - Майонез – 1,5 ст.л. - Яйца - 1 шт. - Соль - 1 ч.л. - Сахар – 1,5 ст.л. - Дрожжи - 11 гр. - Мука - 800 гр. - Подсолнечное масло для смазывания миски и жарки Начинка: - Картофель - 800 гр. - Лук молодой - 5 шт...
ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ НА СУХИХ ДРОЖЖАХ(с картинками и обьяснениями)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1)Пшеничная мука: 4 стак. 2)Сухие дрожжи: 12гр. 3)Вода: 2 стак. 4)Сахар: 2 чайн. л. 5)Соль: 2 чайн. л. 6)Растительное масло: 3 стол.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1) картошка: 1,5 кг. 2) зеленый лук: 50 гр. 3) укроп: 50 гр. 4) молоко: 1 стак. 5) соль: по вкусу 3)ДЛЯ ЖАРКИ: 1)Растительное масло: 1 стак. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков. Муку берите высшего сорта. Масло подойдет любое растительное без запаха...