В миску наливаем теплое воду добавим сахар,дрожжи и соль перемешиваем и туда же высипаем муки замешиваем мягкое тесто . При процессе замещивание тесто добавляем растительное масло Смазывать миску маслом Приготовим начинку Картофельное пюре добавляем соль , перец по вкусу и масло перемешиваем Начинка готова. Достаем тесто разделим их на маленькие части Каждая шарика слегка раскатываем руками в средину кладем начинку и защипаем края...

Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз,получаются как пух,с хрустящей корочкой. Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой. Ингредиенты Шаги 1.Смешать тёплую воду,дрожжи и сахар,оставить на 15 минут, добавить, водку, соль, растительное масло, перемешать, добавить муку. 2.Муку вводить постепенно, частями, вымешивать 5-7 минут. Накрыть полотенцем, оставить на 30 минут. 3.Приготовить начинку:капусту протушить вместе с солью...