Пирог с сомом и рисом не только вкусен. Мясо сома считается диетическим. А уж вкус этого деликатеса не оставит равнодушным самого привередливого гурмана. Это не просто рыбное блюдо, а нежный и пропитанный рыбным соком пирог с сомом и рисом. В общем, легендарный рыбацкий пирог… Время приготовления: около 1,5 часа. Ингредиенты: Тесто • мука пшеничная в/с — 500 г; • кефир — 300 мл; • соль — 1 ч.л.; * • сахар — 1 ч.л.; • яйцо — 2 шт; • растительное масло — 2 ст.л.; • сода — 1/2 ч.л.; Начинка • филе сома...

Легендарное рыбацкое блюдо — конечно же уха и пирог с сомом! Быстрый и простой вариант приготовления этого сочного, ароматного, вкусного и сытного лакомства. Филе сома должно быть хорошо очищено от слизи. Время приготовления: около 1 часа. Выход: около 1 кг. Ингредиенты: • филе сома — 0,5 кг; • тесто слоёное готовое — 0,5 кг; • соль — по вкусу; • чёрный перец — по вкусу; • яйцо куриное — 1 шт; • лук репчатый — 1 шт; • картофель — 2-3 шт. По желанию используйте свои любимые специи. 1. Картофель нарезать небольшими кубиками...