Решила напечь пирогов, а теста дрожжевого накануне не замесила? Не беда! Напечём из пресного. Никто и не догадается. Для теста понадобится: муки 2 стакана Молоко 1 стакан Масло сливочное 100 грамм Яйцо 1 штука Соль ½ чайной ложки Сахар 1 чайную ложку Для начинки мы возьмём: Морковь 5-6 штук Лук-репка 3-4 штуки Фарш 200 грамм Приступаем. Для начала подключаем духовку – пусть прогревается. Берём чашку для замеса нашего теста. Муку просеиваем свозь сито, чтобы мука насытилась кислородом и тесто получилось пышнее и нежнее...

Всем вкусного дня и приятного пирожкового чаепития! По этому рецепту когда-то готовила мама. Она хоть и была мастерицей выпечки из дрожжевого теста, но не пренебрегала и быстрой - из песочного. Вот и я пользуюсь этим рецептом когда нужно побыстрее и наверняка 😊. Пирожки, конечно, получаются достаточно калорийными, но иногда можно побаловать себя и близких нетрадиционной выпечкой. Работать с этим тестом одно удовольствие! Оно очень лёгкое в приготовлении, вкусное и рассыпчатое после выпечки. Пирожки всегда получаются с первого раза...