Домашние пирожки с начинкой из печени Вкусные и воздушные пирожки, аппетитные и сытные, сегодня будем готовить пирожки. Главное в пирожках это начинка. Ингредиенты: - 1 кг. пшеничной муки, - 2 стакана молока, - 3 головки лука, - 2 куриных яйца, - 30 г.сухих дрожжей, - 2 ст.л. масла подсолнечного, - 2 ст.л. песка сахарного, - 500 г. говяжьей печени, - 0.5 ч.л. крупной соли, - 150 г. маргарина. Приготовление: Говяжью печень кладем в кастрюлю с молоком и оставляем на минут 40, Затем печень хорошо...

Некоторые считают, что начинка из печени (да и к тому же с добавлением риса) всегда получается сухой. Но на самом деле такое наполнение для выпечки может быть даже сочнее, чем мясной фарш. Если вы попробуете приготовить ароматные пирожки с куриной печенью в духовке по нашему рецепту, то убедитесь, что лучше начинки не существует. Чтобы основной ингредиент был очень нежным и вкусным, следует правильно его подготовить. Обязательно замочите куриную печень в молоке на 30 минут. Благодаря этому наполнение пирожков будет выше всяких похвал...