Жареные пирожки с повидлом

"Жареные пирожки с повидлом" – классическое русское блюдо, которое имеет богатую историю. Оно было популярно среди крестьян и горожан в течение многих веков и до сих пор является одним из самых известных и любимых десертов в русской кухне.

Пирожки с повидлом готовятся из слоеного теста, которое выпекается в горячем масле до золотистого цвета. После выпекания пирожки наполняются повидлом - вареньем из ягод или фруктов. Это может быть повидло из клубники, вишни, черники, абрикоса или других плодов, которые были доступны в данное время года.

Пирожки с повидлом сладкие, сочные и ароматные. Они обладают нежным вкусом и тают во рту. Блюдо традиционно подается на завтрак или как десерт, а также может быть предложено во время чаепития или праздничного ужина.

Исторически, пирожки с повидлом были символом достатка и изобилия. В древности, когда слоеное тесто считалось драгоценным продуктом, пирожки с повидлом были блюдом для особых случаев и праздников. Они также были важным элементом русской культуры и традиций, и часто упоминались в литературе и фольклоре.

Сегодня пирожки с повидлом остаются популярным домашним угощением и представляют собой вкусное и простое в приготовлении блюдо. Они могут быть приготовлены в домашних условиях или приобретены в кафе и пекарнях. В любом случае, пирожки с повидлом – отличный способ насладиться вкусом и традициями русской кухни.
5360 читали · 1 год назад
Жареные пирожки с повидлом из дрожжевого теста по ГОСТу. Вот почему пирожки в советских буфетах были такими вкусными!
Что может быть вкуснее свежего, мягкого жареного пирожка с тонкой хрустящей корочкой? Если до сих пор не можешь забыть вкус советской сдобы, то этот рецепт для тебя. Именно по этому рецепту готовили жареные пирожки с повидлом из дрожжевого теста по ГОСТу повара в Советских столовых и буфетах. Для рецепта дрожжевого теста не понадобятся ни яйца, ни молоко, а значит выпечка получится недорогой и бюджетной. Ингредиенты Выход теста — 500 гр 🔸Вода теплая (35-38°С) — 170 мл 🔸Дрожжи прессованные — 10...