Заливной пирог "Ленивый курник"

"Заливной пирог "Ленивый курник"" – традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является популярным выбором для больших семейных праздников и трапез. Название "Ленивый курник" происходит от того, что приготовление этого пирога не требует использования особо сложных шагов и навыков, как при приготовлении настоящего курника.

Основными ингредиентами "Заливного пирога "Ленивый курник"" являются куринное филе, яйца, мука и молоко. Куринное филе обычно отваривается до готовности и нарезается небольшими кубиками. Затем яйца взбиваются с мукой и молоком, чтобы получить однородную массу.

В процессе приготовления, кусочки куриного филе выкладываются в форму для запекания, а затем заливаются яично-молочной смесью. Пирог ставится в духовку и запекается до золотистой корочки.

Готовый пирог "Ленивый курник" обладает нежным и сочным вкусом. Он может быть подан как горячим, так и холодным. Пирог отлично сочетается с различными приправами и соусами, такими как кетчуп, майонез или сметана.

Это блюдо имеет долгую историю в русской кулинарии и является важной частью русской кухни. Оно воплощает простоту и практичность, которые так ценятся в национальной кулинарии. "Заливной пирог "Ленивый курник"" - отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола, который непременно порадует ваших гостей и близких своим вкусом и ароматом.
10,6 тыс читали · 6 лет назад
Блюдо выходного дня: заливной пирог "Ленивый курник"
Ура!!! Очередные выходные и очередной повод полениться, а еще - вкусненько покушать) Предлагаю побаловать себя сегодня простым и очень вкусным пирогом с картошечкой и куриным мяском. Но с тестом меситься мы не станем, как-никак выходной, не стоит себя особо утруждать. Но и без теста пирога не бывает) Поэтому, как в том старом добром фильме - пойдем простым логическим путем) Если месить тесто лень, тогда приготовим жидкое тесто и зальем им нашу начинку. Все легко и просто, а главное быстро и вкусно!...