Хотела я сделать рыбные котлетки из мойвы. Но семейный совет потребовал пирог! Делала заливной, чтобы быстро. Муку использовала из зелёной гречки, чтобы полезно. Но, честно скажу, "быстро" и "пирог с мойвой" - это понятие несовместимые. Ведь мойву то нужно почистить! Но, что не сделаешь на благо любимых))) Включила я "Любовь и голуби", отправила кошку в подпол (чтобы вокруг меня с мойвой она хороводы не водила) и уселась чистить... Мойва у меня попалась очень удачная. Беленькая, красивая, льда было совсем мало...

Если вы любитель мойвы, то простой заливной пирог с ней понравиться вам обязательно, попробуйте. Приготовление заливного пирога с мойвой еще проще, чем приготовить пирог из дрожжевого или слоеного теста. Подобные блюда называют «гость на пороге», поскольку с ними можно справиться быстро, а получится всегда - вкусно! Источник фото ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготавливаем рыбу, удаляем из нее головы, хвосты и внутренности; Нарезаем лук полукольцами, а картофель – очень тонкими пластинками; Все компоненты...

И снова здравствуйте! Сегодня 30 января, и для семейного обеда я готовлю рыбный пирог с мойвой. Почему именно с мойвой? И можно ли приготовить такой пирог с какой-нибудь другой рыбой? Конечно, можно! Но вот будет ли он таким же сочным, как пирог с мойвой - я не уверена...

Всем здравствуйте! Сегодня поделюсь с вами одним из любимых нашей семьи рецептом заливного пирога. Тесто для таких пирогов готовлю универсальное, но очень вкусное, меняю только каждый раз начинку. Хочу представить Вам пирог с рыбой и картофелем...