Заливной пирог очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто не придётся долго месить и раскатывать. А начинка может быть любая. Я предлагаю сделать капустную " Сливочную". Капустная начинка: Капусту смешиваю с сахаром и солью. Теперь её нужно хорошо помять руками. *молодую капусту можно просто перемешать Вливаю молоко, добавляю сливочное масло. Готовлю пока масло не растает. Накрываю крышкой. Готовлю капусту примерно 15 минут на небольшом огне, за это время её нужно несколько раз перемешать. *если...

Заливной пирог с капустой — это простое и вкусное блюдо, идеально подходит для семейного обеда или ужина. Рецепт его приготовления не требует особых кулинарных навыков, а результат порадует даже искушенных гурманов. Ингредиенты. Для теста: мука — 150 г, яйца куриные — 3 шт., сметана 15% — 200 г, растительное масло — 50 г, соль - 1 ч. л., сахар — ½ ч. л., разрыхлитель — 2 ч. л. Для начинки: капуста белокочанная — 500 г, яйца — 2 шт., петрушка зелень — 10 г, соль — ½ ч. л., перец черный свежемолотый — по вкусу...