Сметану для теста можно использовать любой жирности, у меня 20%. Пирог можно готовить не только со свежей, но и замороженной ягодой. В этом случае ее не нужно размораживать. Добавляйте ягоды в тесто прямо из морозильной камеры, чтобы они не дали сок и не потекли во время выпекания. Пирог по этому рецепту можно испечь с черной или красной смородиной, черникой, вишней или малиной. Ингредиенты: пшеничная мука270 г черная смородина200 г сахар200 г сметана160 г куриные яйца3 шт. разрыхлитель1 ст. л. соль1...

В последнее время многие хозяйки пекут пироги в мультиварке. Я тоже с удовольствием пользуюсь этой техникой. Особенно часто применяю мультиварку для выпечки, когда нет времени следить за пирогом в духовке. Никогда не пригорит! Также использую ее в летнее время, когда жара и включать духовку просто не хочется… По этим рецептам получается прекрасная выпечка и в духовке. Предлагаю вам попробовать испечь пироги в мультиварке. Выпечка получается сочная, пышная, вкусная! Я ОЧЕНЬ люблю этот кухонный прибор!!! Ватрушка творожно-шоколадная...