Это сытное блюдо может заменить полноценный обед или ужин. Пирог получается очень нежным, сытным и ароматным. Равнодушных не останется! Ингредиенты: Для теста: - кефир 3.2% 350 миллилитров - масло сливочное 100 грамм - яйцо куриное 2 штуки - мука 200 грамм - сода 1 чайная ложка - сахар 1 чайная ложка - соль 0,5 чайной ложки Для начинки : - шампиньон250 грамм - яйцо куриное 5 штук - лук репчатый 1 большая луковица - лук зеленый и укроп по вкусу - подсолнечное масло 2 столовые ложки - соль и черный молотый перец по вкусу Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками...

Когда сладкие пироги уже изрядно поднадоели, можно испечь с более сытной начинкой. А так как даров леса в морозилке у нас хватает, решили приготовить заливной пирог с грибами. Для этого нам понадобится: Для начала необходимо приготовить грибы. В ход пошли сморчки степные, заготовленные весной, моховики и обабки. Можно использовать более привычные шампиньоны. Перед заморозкой мы всегда привариваем грибы, так что они в принципе уже готовы. Остается только немного их прижарить, добавив небольшое количество подсолнечного масла, и измельчить...