Тянет меня последнее время на заливные пироги) и другую выпечку, которая делается максимально просто. Вот и сейчас, опять испекла пирог из заливного теста. Получился так вкусно! Что очень хочу быстренько поделиться рецептом со своими читателями. На начинку брала то, что было в холодильнике, а тесто получается шикарное, если делать его на сыворотке. В общем, переходим к приготовлению и продуктам которые нужны. Тесто: Начинка: Повторюсь, что в начинку можно использовать разные продукты, на ваш вкус...

Очень полюбилось мне делать тесто именно на сыворотке. Я пеку на ней оладьи, делаю раз в неделю сладкий пирог, иногда пиццу, но заливной пирог получается просто изумительно. Текстура готовой выпечки идеальная, тесто полностью пропекается, получается нежным, воздушным, вкусным...