Заливной пирог по этому рецепту готовлю с любой начинкой. Тесто для пирога замешиваю за несколько минут. Начинки можно добавлять много - она останется посередине, за счет особого приготовления и выпечки теста. Заливной пирог простой в приготовлении и получается нежным и очень вкусным. ВИДЕО РЕЦЕПТА: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ - РЕЦЕПТ Готовлю начинку для пирога. Яблоки нарезаю и томлю на среднем огне с маслом сливочным и сахаром до полного испарения жидкости. Готовую начинку остужаю до комнатной температуры...

Очень удачный рецепт заливного пирога! Экономно, но вкусно😊 НЕ нужны сметана, майонез, кефир!!! В глубокой миске смешиваем: 2 яйца, 80 мл. растительного масла, 250 мл. молока, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли. Перемешиваем венчиком до однородности. Просеиваем муку (~250 гр) и венчиком замешиваем тесто. Я использовала пшеничную муку высшего сорта и пшеничную цельнозерновую муку в соотношении 50/50. Но необязательно брать два вида муки, можно использовать только обычную белую муку. Начинка может быть разная...