Наверное нет проще пирога, чем заливной без дрожжей. Начинка может быть любой, я в этот раз взяла судака. Давайте расскажу! Для теста: Для начинки: Сначала готовим начинку, из свежего судака мы накрутили фарш, я добавила 2 вареных яйца, нарезанный зеленый лук, специи, тщательно перемешала. Включите духовку на нагрев заранее и приступаем к тесту. Разбить 2 сырых яйца, добавить 1 ч. ложку саха и щепотку соли, взбить. Добавить 100 гр сметаны и 1 ст...

В этой статье хочу рассказать, как пошагово готовить пирог с рыбными консервами! Для приготовления нам понадобится: рыбные консервы из сайры, яйца, мука, кефир, майонез, сыр, растительное масло, соль, сода. Сначала делаю заливку для пирога: беру 2 консервы сайры (может быть другая, горбуша, скумбрия и т.п.) . Сайра у меня без добавления масла (245 гр.), разминаю вилкой. Натираю на крупной терке 150 грамм сыра, я взяла сулугуни. Добавляю 3 столовых ложки майонеза классического, вбиваю 2 куриных яйца и все тщательно перешиваю...