Этот рецепт позволяет приготовить вкусный и ароматный закрытый пирог с яблоками из дрожжевого теста. Ингредиенты: Для теста: · Мука: 500 г · Молоко: 250 мл (теплое) · Дрожжи сухие быстродействующие: 7 г (или 25 г свежих) · Сахар: 75 г · Яйцо: 1 шт. · Сливочное масло: 50 г (растопленное) · Соль: 1/2 чайной ложки · Ванильный сахар: 1 пакетик (по желанию) Для начинки: · Яблоки: 700-800 г (кисло-сладких сортов, например, Антоновка, Симиренко) · Сахар: 100-150 г (по вкусу, в зависимости от сладости яблок)...

Если вы ищете тот самый пирог — с хрустящей корочкой 🥐, сочной начинкой 💧 и ароматом детства 🏡, — этот рецепт для вас. Никаких сложных ингредиентов, никаких часов у плиты. Всё, что нужно, — это яблоки, мука, масло и немного свободного времени. Через час на вашем столе будет тёплый домашний пирог, от которого невозможно оторваться 😋. Протестировано на множестве вариантов: с заварным тестом, с дрожжевым тестом, с творогом, с орехами. Но именно этот простой песочный пирог остаётся фаворитом. Он: И самое главное — он пахнет домом 🏠✨...